“厨”类拔萃 “艺”较高下
本网讯 人间烟火气，最抚凡人心。6月10日，由学校工会主办的2026年教职工厨艺比赛，在学校食堂食育劳动室热辣上演。全校10个年级组，20名教职工代表，以清蒸鱼和炒饭为指定菜品，限时40分钟同台竞技。最终，三年级组许元、黄彦萍凭借出色发挥摘得桂冠。
比赛结果是三年级组许元、黄彦萍获第一名；初一年级组曾华丽、肖梅玲获第二名。四年级组、二年级组、五年级组选手同获50分并列第三，经校长现场抽签，四年级组幸运收获第三名，二年级组、五年级组并列第四名；初二年级组蔡旖陶、胡琴获第六名。赛事设立的“厨神奖”综合菜品特色、创意与现场表现，为前三名选手颁发荣誉奖杯与特色奖品，各获奖年级组也领取了对应奖金。所有参赛教职工均收到工会准备的围裙等纪念品。
40分钟限时操作区里，烟火气十足。切葱声细密，油花欢跳，蒸锅噗噗吐着热气。许元老师将罗非鱼小心铺入盘中，盯着锅盖缝说：“蒸鱼火候最要紧，就像上课铃，多一分则老，少一分则生。”另一边，炒锅翻飞，米饭粒粒跳起，镬气直窜鼻腔。选手们切、炒、蒸、摆一气呵成，把巧思融进两道最家常的菜里。
三位专业厨师组成的评委组，从色、香、味、意四个维度逐一点评打分。一位评委舀起一勺炒饭细嚼后点头：“粒粒分明，有镬气，是家的味道。”清蒸鱼评比时，他们又轻轻拨开葱丝，看鱼肉是否凝而不散，细致入微。赛后，大家围在展示台前品尝交流，筷子交错间笑声不断。“下次教我这手炒饭”……平日里拿粉笔的手，此刻端起碗碟，彼此的距离被菜香拉得很近。湖南万事利餐饮管理有限公司为活动提供了大力的支持。
灶火渐熄，食育劳动室重归安静，几缕蒸鱼的鲜香仍悬在午后的光影里。许元老师摘下印着校徽的围裙，轻轻叠好，笑着说：“这围裙上有今天的味道，我得收着。”话里带着一丝满足，也藏着烟火人间最质朴的快乐。（文/工会 图/黄筠、工会）
